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廷布觀光景點之一 : Vegetable Weekend Market 假日市集
也就是菜市場,想要瞭解不丹的真實生活,一定要逛逛市場,
廷布的菜市場是規模最大的市場,只有週五到週日才有開市。

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在機場與導遊相見歡後...
我們將從巴羅直接來到不丹的首都─Thimphu廷布...
從巴羅到廷布車程約2小時...
因為進出都要經過PARO,所以一般都把PARO的行程放在最後面...
不丹之旅就從廷布開始...

Thimphu
廷布,不丹首都,
不丹最大城市,
也是不丹政治、經濟、宗教、文化及教育中心,
海拔2400公呎,
地處旺河(Wong Chu) 河谷。
廷布周圍森林茂密,空氣清新,
市區面積不大,主要街道Norzim Lam 還算整齊清潔,
街道兩側分布著商店、旅館、餐館,有一家電影院...

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我們在不丹的第一餐
上頭有類似西藏語文的宗喀語,是不丹文...

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凡是餐廳或飯店,
一定會在門口處有這種轉經輪...
順時針方向轉動...
凡轉動經筒一回,等於誦讀了一遍內藏經文...

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餐廳內部...
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傳統的不丹食物...
有紅米、馬鈴薯、高麗菜...
還有不丹最有名的一道菜,他們的國菜:辣椒起士...
辣椒在不丹,並不是調味料,而是一道菜的主菜...
不丹的食物幾乎每一道都辣到不行!

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餐廳外頭有傳統式的不丹廚房...
家家戶戶的屋頂上都會曬滿紅辣椒。
日常生活中,不丹人不僅吃任何菜都會加上大把的辣椒,
而且還喜歡將不切碎的生辣椒涼拌,直接當沙拉吃...


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用餐完,第一站是廷布觀光景點之一 : Vegetable Weekend Market 假日市集...

今日總共有4個景點要看
1、Vegetable Weekend Market  假日市集(菜市場)
2、Painting school                     造紙與手工藝

3、National Memorial Chorten   旺楚克三世紀念塔
4、Buddha Dordenma Statue     大佛觀景點

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逛菜市場是最能貼近當地的文化...
知道當地的食物...
也知道人民的生活方式...
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我想這裡的食物應該全是有機的...
土生土長的芒果...
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嗜辣的人,可以買不丹的辣椒粉回去做菜...
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逛市場的同時,我們也忙著採買這些天在車上當零嘴的水果...
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小小顆的蘋果,酸~~
未曾改良的原始味道...

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小李子也是酸...
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吃完臉會變這樣...QNPiYiZi2fqSIWjGyruU11BQMJs=.dt2.gif 
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白蘿蔔是長條的...
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滿坑滿谷的辣椒...
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可愛的小小孩...
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不丹是佛教國家,上香獻佛是生活的一部份,
也因鄰近印度,香料取得容易,所以不丹的香製品種類很多~
味道也很天然...

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昂貴的紅景天...
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起司,做菜用的...
不丹的男人很疼老婆,
穿著傳統服的不丹男人抱著嬰兒...
在菜市場裡隨處可見...

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每餐一定都有起司入菜...
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樓下是賣米糧的...
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不丹的米種類非常多,最獨特的是紅米...
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不丹人做生意是寧給多也不佔便宜...
這樣的生活方式好像早期四、五十年代的台灣...
善良樸實、內心純凈
...
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到下一站繼續探索鏡頭下的不丹...

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早春精靈的魔杖

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